Étrend köszvény: - nem tudok enni

Ilyen bonyolult betegség, mint a köszvény, nem eszik bizonyos csoportok élelmiszerek gazdag purin (fehérjék), mivel ezek felülvizsgálata a mutatók a húgysav szintje, provokálni az a betegség súlyosbodását. Amikor a test metabolizes fehérjék, termék elosztási válik húgysav.

étrend köszvény

Purin exchange egy lánc komplex biokémiai reakciók, beleértve a különböző enzim rendszerek.

Egy egészséges ember, nem kell aggódni, mivel a test biztonságosan állítja be a rezgések a húgysav ezzel szemben az, hogy az emberek szenvednek a köszvény. Abban az esetben, eszik a magas fehérjetartalmú ételek vezet túlzott húgysav, provokálta a betegség súlyosbodását. Tanulmányok azt mutatják, hogy a fogyasztás csökkentése ezeknek az ételeknek a fogyasztása kiválasztott gyógyszerek visszaesés megelőzésére.

Élelmiszer, a köszvény, a láb vagy a kéz kell igazítani a táblázat az engedélyezett termékek. Egy listát azokról az élelmiszerekről, hogy provokálni köszvényes rohamok, a következők szerv húsok, vörös húsok, tengeri ételek, szeszes ital, tea, sör, tartalmaznak nagy mennyiségű fehérje-purin. Ugyanakkor a vizsgálatok azt is kimutatták, hogy van egy kivétel: a fogyasztás zöldséget tartalmazó purin nagy mennyiségben, nem vezet, az a betegség súlyosbodását.

Italt tartalmazó cukor vagy fruktóz, is szerepelnek a táblázatban a tiltott termékek kiváltó köszvény, bár nem purin. Ők közvetlenül növeli a koncentrációt, a húgysav felgyorsításával bizonyos folyamat a sejtek szintjén. Például, a tanulás vizsgálatok több mint 125 ezer résztvevők a kísérlet, megfigyelhető volt, hogy az emberek — a rajongók a termékeket, a fruktóz, a köszvény kialakulásának kockázatát 62% volt.

Másrészt a kísérletek azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, szója termékek, valamint a bevitt C-vitamin csökkenti a húgysav koncentrációja a vérben, illetve minimalizálja a kockázatot, súlyosbodása a köszvény. Magas zsírtartalmú tejtermékek nem befolyásolta a húgysavszint, így lehet biztonságosan ki a menüből.

Szóval, köszvény, meg kell, hogy kövesse egy diéta, mert egyes élelmiszerek változhat, a koncentráció, a húgysav kristályok jelenléte a fehérje őket-a purin. Azonban, élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a fruktóz is befolyásolhatja a szám, bár nem gazdag purin.

Tiltott termékek

tiltott termékek

Meg kell tartózkodniuk, étkezések, a magas fehérjetartalmú ételek (több, mint 200 mg fehérje / 100 g termék) a rendszeres köszvényes rohamok. A mindennapi használat során az élelmiszerek, amelyek a magas fruktóz közepes fehérje ételek (150-200 mg fehérje / 100 gramm). Ezt a tanácsot fontos, amikor kiválasztják egy étrend köszvény nem csak a férfiak, hanem a nők számára.

Táblázat a termékek, amelyeket meg kell szüntetni, a köszvény, az alábbiak szerint:

  • Belsőség: mindent, beleértve a nyelv, máj, szív, tüdő, hús körítéssel.
  • A hús, a vadon élő állatok: fácán, őz.
  • Tengeri halak: hering, pisztráng, szardínia, tonhal, makréla, tőkehal, mások meg.
  • Tenger gyümölcsei: rák, rák, kaviár.
  • Ital: gyümölcslevek, szénsavas italokat.
  • Egyéb édességek: méz, agavé levét, szirupok a fruktóz.
  • Gombás étel sörélesztő.

Tiltott termékek közé tartozik a fehér kenyeret, sok különböző sütemények, piték tejszínnel, süti, kaja tartalmazó finomított szénhidrátok. Egyrészt, van néhány fehérjék, fruktóz, de alacsony a tápanyagok, ott is a valószínűsége, emelkedett húgysavszint a szervezetben.

Szóval, a kezelés a köszvény kerülni kell a receptek vágási mellékterméket, belsőséget, baromfi, hal, tenger gyümölcsei, édes italt, édességet, élesztő.

Mit lehet enni a köszvény? Persze, egy speciális diéta kizárja a hatalmas termékek száma, de mindig talál valamit enni. Alacsony fehérjetartalmú élelmiszert tekinthető arány 100 mg fehérje / 100 g termék.

Megengedett ételek

Ezért megoldódott köszvény termékek kategóriába sorolhatók a következő táblázat:

  • Gyümölcsök: a friss gyümölcs lehet, hogy a diéta. A cseresznye segít csökkenteni a koncentráció, a húgysav kristályok abban az időszakban, súlyosbodása, valamint csökkenti a gyulladást.
  • Zöldségek: Mindent, beleértve a burgonya, sárgarépa, borsó, cukkini, padlizsán, káposzta, zöld hagyma , gomba.
  • Hüvelyesek: lehet használni, beleértve a lencse, bab, szója, tofu.
  • Dió.
  • Egész magvak: zab, kukorica, hajdina, barna rizs, meg a többiek.
  • Tejtermékek biztonságban vannak, de lehetőleg alacsony zsírtartalmú.
  • A tojásokat.
  • Italok: kávé, fekete vagy zöld tea.
  • Gyógynövények, fűszerek.
  • Növényi olajok, beleértve a kókusz, olíva, Lenmag.
a köszvény megelőzésére élelmiszerek

Étrendi korlátozások a köszvény

Amellett, hogy a vágási mellékterméket, belsőséget, baromfi, illetve bizonyos típusú hal meg lehet enni különböző húsipari termékek korlátozott mennyiségben: 115-170 gramm néhány alkalommal egy héten. A következő kategória a termékek jellemzi, egy közepes fehérjetartalma: 100-200 mg / 100 g termék. Ennek megfelelően a használata túlzott mennyiségű ilyen étel okozhat súlyosbodása. Hús fogyasztása, lazac kell csökkenteni részeit 115-170 gramm 2-3 alkalommal egy héten.

Hús: csirke, marha, sertés, bárány.

Halak: a legalacsonyabb szintű purin tartalmaz, lazac, mind a friss, konzerv.

Megfelelés a szelektív táplálkozás segít enyhíteni a fájdalmat, duzzanatot, valamint a támadások megelőzésére, a betegség. Étrend köszvény magas húgysav tartalmaz, kivétel nélkül, az összes gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonák, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, tojás, édesített italok. Só nem tiltott termék, alapvető fontosságú, hogy a víz-visszatartás a szervezetben. Népi gyógyászat magában foglalja a almaecet élelmiszer köszvény állj, vagy tömöríti vele a köszvényes ízületi gyulladás, a bokaízület.

A betegség nem halálos ítélet már sok-sok recept egyszerű ételek, anélkül, hogy a termékek használata, tilos a köszvény.

Anti purin diéta

Itt van egy minta étrend, egy hétre:

Hétfő:

  1. Reggeli zabpehely joghurttal bogyókkal, vagy mogyorót.
  2. Ebéd — vegetáriánus leves, friss zöldségek.
  3. Vacsora grillezett csirke, tészta teljes kiőrlésű, spenót, saláta, alacsony zsírtartalmú feta sajt, bors.

Kedd:

  1. Reggeli turmix áfonya, spenót, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy sovány tej.
  2. Ebéd — zöldborsóleves a wholegrain kenyér, saláta.
  3. Vacsora — sajtos csirke, zöldséggel, hajdina.

Környezet:

  1. Reggeli — túrót, a mazsolát, vagy bogyókat.
  2. Ebéd — zöldségleves, saláta, Kínai káposzta, cseresznye paradicsom, olívaolaj.
  3. Vacsora — lazac sült zöldséggel.
receptek köszvény

Csütörtök

  1. Reggeli — kukorica kása.
  2. Ebéd főtt csirkemell filé burgonya.
  3. Ebéd — saláta, fekete kenyeret.

Péntek

  1. Reggeli pirítós, a bogyók.
  2. Ebéd-leves, burgonya, teljes kiőrlésű kenyér, egy főtt tojás.
  3. Vacsora — zöldség, hajdina, amely éjszaka tele forró vízzel.

Szombat

  1. Reggeli — omlett gombával.
  2. Ebéd — barna rizs zöldségekkel.
  3. Vacsora — házi csirke szendvics, saláta friss zöldségek.

Vasárnap

  1. Reggeli — saláta, gyümölcs, joghurt.
  2. Ebéd főtt karfiolt.
  3. Vacsora — rántotta paradicsommal, gyógynövények.

Következtetésként

Így a diéta, a köszvényes betegek lehet megfelelő, változatos. Emlékszel, mi hasznos, mi nem.

Összegezve, azt kell mondani, hogy ez a betegség egy olyan típusú ízületi gyulladás, amely által okozott gyors jelenlegi gyulladás ízületi felületek. Terápiás anti purin diéta segíthet enyhítésében, illetve csökkenti a tüneteket. Italok, élelmiszerek, ami kiváltotta a köszvényes rohamok, kiterjed valamennyi, a melléktermékek, baromfit, halat, szénsavas, alkoholos italok.

Éppen ellenkezőleg, a fogyasztás, a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű kultúrák, szója termékek, sovány tejtermékek törvény a szervezetben, mint egy megelőző intézkedés, csökkenti a húgysav szintje. A változás életmód, támogatja az egészséges testsúlyt, gyakorlat, igyál sok folyadékot, elkerülve az alkohol meg a bevitt C-vitamin is lehet pozitív hatása, hogy csökkenti az exacerbációk a betegség.

24.05.2019